Debería de haberse detectado en las inspecciones periódicas que se realizan en base para garantizar los requisitos y estándares de calidad 25 enero, 2026 por pladigma https://elpais.com/espana/madrid/2026-01-23/marcelo-16-dias-en-huelga-de-hambre-para-protestar-por-la-comida-de-una-residencia-de-mayores-de-colmenar-viejo.html?ssm=TW_CC