https://www.65ymas.com/sociedad/directores-servicios-sociales-piden-censo-residencias-fiable_62167_102.html Navegación de entradas El Defensor del Pueblo investiga las demoras en la valoración de personas con discapacidad ¿Sabemos qué pescados comen las personas mayores en residencias? Imposible si no se inspecciona la materia prima que se utiliza en la confección de menús. No sería sencillo sin la trazabilidad de los productos. Sin una alimentación adecuada no hay salud y sin salud no hay dignidad.
